Kodforbrug 2014

Samtidig bruges kød & nbsp; normalt på et kulinarisk sted og skaber en definition af et vævskonglomerat, hvor muskelvæv er karakteristisk, lavet af slagtning eller jagede dyr. De fleste mennesker på det europæiske kontinent betragter kød som dyre ingredienser, der beriger deres daglige diæt med protein, mens kødgrossister er ansvarlige for at give forbrugerne dyreprodukter. & nbsp; Kød som en faktor i menneskelig mad eksisterer allerede fra forhistorisk tid, når det at spise animalsk protein har vist sig at være en effektiv måde at give kroppen betydelige doser energi. Sandsynligvis oplevelsen af ​​kødelivet fandt sted ved glaciation, da det var vanskeligt at få vegetabilsk mad og spise af kød blev det væsentlige element i overlevelse.

Kødgrossisters aktivitet boycottes undertiden af ​​forskellige vegetariske bevægelser, hvis folk har kødprodukter som uetisk praksis, som en konsekvens af at dræbe levende organismer. Fremveksten af ​​vegetarisme var forårsaget af at være opmærksom på de gode og sundhedsmæssige forekomster af fødevareproduktion baseret på slagtning af slagtedyr og ofte dyr opdrættet i industrielle landbrugsbetingelser. Eksistensen af ​​vegetarisme truer noget eksistensen af ​​et kødlager, for da er der tanken om at fremme en kødløs diæt. Nå, vegetarisme er kendetegnet ved bevidst og bevidst udelukkelse fra den enkle diæt med kød, inklusive fisk og skaldyr.

Veganisme er den mest effektive gren af ​​vegetarisme, der regner med at undgå enhver art af animalsk oprindelse, derfor ikke kun kød, men også æg, mælk og mejeriprodukter. Det er den sidste tendens at blive forbundet med visse trosretlige træk, fordi vegetarismen selv udviklede sig i 2. årtusinde f. Kr. i det indiske subkontinent, hvor det var strengt religiøst. Europæiske vegetarer dukkede først op i det 6. århundrede f.Kr., og Pythagoreans betragtes som initiativtagerne til at praktisere en kødløs diæt. På trods af mange grunde til ren og god natur for vegetarisme spiser de fleste stadig kød af disse grunde, som i isfasen. Indtil de dyreækvivalenter af animalske proteinprodukter er fremstillet, vil kødforbruget fortsat være standard, og kødgrossister vil fortsat tage sig af et stort antal kunder i lang tid.