Kodkvaern pa engelsk

Ulv krop er intet andet end den maskine, der er til opsplitning og formaling af rå, kogte eller frosset kød, som bringes til at yderligere behandling (kødproduktion. Da enheden er brugen i hoteller, restauranter, supermarkeder, cateringvirksomheder og fabrikker catering, hvor mængden af ​​forarbejdede krop er utrolig hurtigere end husstandsstørrelse (halsen med en snegl og et sæt af skære - grid, en shredder, knive og parametre (ydeevne , sigtediameter, rotationshastighed, halsåbning, effekt, kraft kropsvog skal opfylde processorens behov.

Stort sortiment af ulve på markedet vil give dig mulighed for at vælge det rigtige udstyr til brug for institutioner, således at tiden til studiet af fødevarer reduceres (bioklip flere kilo per minut, og kræver ikke en betydelig mængde af fysisk anstrengelse. Wolves tage form af simple elementer kan demonteres hurtigt, hvilket er godt for nem betjening, rengøring og vedligeholdelse af renlighed, forbedrer hygiejniske forhold. Udførelse af enheden blev lavet af rustfrit eller aluminiumlegeringer, høj execution value bestemmer maskinens store styrke. Ligesom alle enheder, der anvendes i fødevareindustrien, skal ulve gøre betingelserne for tillid og hygiejne på arbejdspladsen. Drift af Wolf - kød til fragmentering rangerer til slugten, så efter at have trykket eksempelvis polypropylen stempel pumpes til bearbejdning af skruen og derfra til skæring af verden.. Skæreenheden presser kødet ind i maskerne og skærer derefter ved hjælp af indlejrede knive. Kød efter formaling indgives med fyld, og derefter pakket i kapper eller vakuumpakning og underkastes yderligere behandlingsprocesser, i forbindelsen med den type af slutproduktet - eller rå kødpølser vakuumpakket. Afhængigt af typen af ​​kød er masker med en ny maskediameter og knive forbundet. Wolves kan leveres med fjernt tilbehør, der tillader fx pølser, grøntsager og ost. Dette er en fremragende enhed, hvilket afspejles i deres priser, der anvendes i catering positioner, hvor produktionen af ​​kød eller kødretter ikke findes på denne skala i de lange fabrikker, er det en garanti for sundere produkter, der ikke indeholder konserveringsmidler og forstærkere enestående.