Undersogelse af madaffald

Hvert år i Polen spildes hundreder af tonsvis af mad, både af butikker og private kvinder. Hver familie smider mad til cirka 50 zloty. Vakuumemballering af mad er et fremragende middel.

Omkostningerne ved at købe en emballagemaskine til fødevarevakuum varierer fra flere dusin til halvandet eller to tusinde, afhængigt af producenten og det arbejde, han har. Udgifter til købet er det ganske let at betale tilbage, fordi vi vil købe mindre mad. Udstyret er markant nyttigt i drift. Hele processen involverer sammenføjning af den ene side af folien, derefter skal produktet indsættes efterfulgt af svejsning fra en anden del, med samtidig sugning anbefalet af de pumper, der er indført i maskinen. I denne type folie kommer det emballerede produkt ideelt, også er det hermetisk forseglet.Med vakuumemballage kan du gentagne gange forlænge produktets holdbarhed fra tre til fem gange og lade det stå i køleskabet eller fryseren endnu længere. Sådan mademballage er en fantastisk måde til en slags camping, hvor der ikke er adgang til køleskabet, eller den er begrænset. Takket være denne teknik forbliver mad frisk i lang tid, mens dens sans og lugt eller ernæringsmæssige værdier ikke ændrer sig. Maden opretholder tilstrækkelig fugtighed, og når den anbringes i fryseren, er den ikke permafrost. Vakuumemballering, beskytter mod bakterier og skimmel, husk altid at røre ved det produkt, der skal pakkes, vaske dine hænder grundigt eller tag handsker på for at undgå at få mikrober på mad.Denne teknologi giver dig også mulighed for at reducere tiden for marinering af kød til cirka tyve minutter, det er vigtigt at spare tid og går hurtigt til at forberede skålen, såsom uventede gæster. Du kan pakke alt: frisk og røget fisk, kød, færdigretter osv.